栃の味について

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  • Purpose of Establishment設立趣旨

    栃木県は豊かな自然環境の恵みから、米や野菜、食肉などの農畜産物をはじめ、食品加工などを行う多くの事業所が存在しております。これらの利点を最大限に生かし産業として拡大していくには、関連する事業者が連携し、食文化や歴史的背景を活用した本県ならではの地域ブランド展開が必要と考えます。
     私どもは、県内食品関連有志による異業種グループです。以前から大谷石の採掘跡地を利用した地下石室貯蔵に着目し、メンバーが製造販売する食品をこの「石室」貯蔵を使って付加価値を高め、新たな地域ブランドとして確立していくことを検討して参りました。石室貯蔵は1年を通して温度や湿度が一定で、大谷石特有の脱臭抗菌作用により酸化しにくく、食品の熟成や品質向上にも効果が認められております。

    こういったブランド展開は他の地域にも多くの可能性が眠っており、私どもはこうした地域資源を活かした食のブランド展開に共同で取り組むことにより、県内関連産業の競争力強化や地域活性化につなげていく狙いであります。
     この取り組みを広く発信し事業展開していくためには、その運営基盤となる組合組織が必要です。そこで、核となる食品メーカーとブランド展開に必要となる関連事業者が連携し事業協同組合を設立することで、組合を主体とした「ブランド」管理や商品としての品質基準管理を公平に行います。また、共同宣伝等の販売促進を中心に共同販売事業など必要な経済事業を行い、相互扶助のもとで広くこの事業に関わる事業者を側面から支援し、組合員企業の経営の安定と合理化を目指すものであります。

    理念

    私たちは
    栃木県の豊かな自然環境の恵みを
    食を通じて世界へ発信していきます

    Member組合員

    会社名 所在地
    こいしや食品株式会社
    代表取締役 小池泰史
    〒321-0411
    栃木県宇都宮市宮山田町2353番地1 TEL:028-674-7800
    株式会社KUMAKURA
    代表取締役 熊倉真
    〒321-0952
    栃木県宇都宮市泉ガ丘2丁目1番3号 TEL:028-689-8779
    三和青果株式会社
    代表取締役 宇賀神正直
    〒321-0933
    栃木県宇都宮市簗瀬町1493番地 TEL:028-637-6352
    株式会社タカハシフーズ
    代表取締役 増渕靖弘
    〒322-0305
    栃木県鹿沼市口粟野92番地 TEL:0289-85-2201
    株式会社三樹
    代表取締役 金子かつゑ
    〒320-0012
    栃木県宇都宮市山本1丁目35番10号 TEL:028-621-0728
    有限会社岩上商店
    代表取締役 岩上翔子
    〒324-0062
    栃木県大田原市中田原1238番地 TEL:0287-22-2224
    有限会社とん太ファミリー
    代表取締役 浦壁ミチヨ
    〒321-4104
    栃木県芳賀郡益子町大字大沢317番地 TEL:0285-72-7786
    有限会社コウノ鶏卵
    代表取締役 金澤陽夫
    〒322-0527
    栃木県鹿沼市塩山町1052番地 TEL:0289-65-1239
    有限会社相馬食品
    代表取締役 相馬春夫
    〒325-0013
    栃木県那須塩原市鍋掛1085-225 TEL:0287-60-4577
    株式会社浅野
    代表取締役 浅野圭蔵
    〒329-1102
    栃木県宇都宮市白沢町551 白沢ロジスティックセンター2F TEL:028-678-3338
    株式会社関口
    代表取締役 関口快太郎
    〒322-0016
    栃木県鹿沼市流通センター58番地 TEL:0289-76-0790

    Contactお問い合せ

    栃の味プロジェクトに関するご質問、各種お問い合せは電話・メールにて受け付けております。お気軽にお問い合せください。

    TEL:028-674-5510