About OOYAISHI大谷石とは

大谷石（おおやいし）とは宇都宮市西部にある大谷町（おおやまち）で採石された石の総称です。

大谷石に含まれるゼオライトは多数のマイナスイオンと強い遠赤外線を放出、自然の力なので食材に負担を掛けず、品質・鮮度を維持することが可能です。大谷石特有の脱臭抗菌作用により酸化しにくく、食品の熟成や品質向上にも効果が認められています。